오븐을 고르는 방법: 고려해야 할 사항

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오븐을 선택할 때 고려해야 할 두 가지가 있는데, 바로 디자인과 효율이다.

마지막 업데이트: 17 5월, 2020

오븐은 모든 부엌에서 중요한 필수품이다. 음식에 대한 취향이 발달함에 따라 오븐의 특징도 발전했고, 그 결과 요리의 질이 향상되었다. 오늘의 글에서는 오븐을 고를 때 고려해야 할 사항을 알아보려 한다.

오늘날 오븐의 디자인은 단순하면서도 우아하다. 오븐은 중심을 잡기 위한 것이 아니라, 오히려 부엌에 있는 다른 가구들과 함께 어울려서 함께 어울릴 수 있는 느낌을 준다. 다시 말해, 주방의 전체적인 균형을 만드는 데 초점을 맞춰야 한다.

오븐을 고르는 방법: 디자인 및 색상

기술과 실내장식의 발전은 오븐을 다양한 마감재로 사용할 수 있다는 것을 의미한다. 두 가지 옵션 모두 다른 주방 가구를 완벽하게 보완하기 때문에 보통 흰색이나 검은색 오븐이 가장 인기 있다.

물론 부엌에는 더 대담하고 멋진 디자인과 색상이 있다. 그러나 일반적 경향은 여전히 흰색이나 검은색 오븐을 사용하는 것인데, 주로 그것들이 단순하고 중립적인 색이기 때문이다.

오븐은 일반적으로 공간을 차지하지 않고 문이 쉽게 열리도록 만들어진다.

높은 오븐은 사용하기에 더 편리하다. 허리를 굽혀야만 접근할 수 있는 모델들은 요즘 흔하지 않다.

오븐 디자인 재료는 고려해야 할 또 다른 중요한 요소다. 스테인리스강이 가장 일반적으로 사용된다. 이 재료의 내구성과 유지력은 오븐 제조 시 가장 인기 있는 옵션이라는 것을 의미한다.

다기능 오븐은 4가지 가열 요소를 사용하여 최적의 조리 성능을 제공한다.

이 오븐은 일반적으로 내부 세척을 위해 하이드로클린 시스템을 사용한다. 물만 조금 바르면 나머지는 오븐이 알아서 처리한다. 삶이 더 편해진다.

이러한 오븐의 또 다른 필수 기능은 자동 설정이다. 조리 온도, 시간, 설정 강도, 그리고 조리 과정에서 필요한 모든 설정 변경은 자동으로 설정할 수 있다.

위에서 언급한 것 외에도 고려해야 할 또 다른 특징은 다기능 오븐에 사용되는 가스 환기 시스템이다. 많은 전통적인 오븐에서는, 문을 열지 않고서는 오븐 안의 공기를 제거할 방법이 없다. 다기능 오븐의 경우는 그렇지 않다.

이 오븐들은 음식의 맛을 완전히 망칠 수 있는 내부 가스를 제거한다. 다기능 오븐은 환기 시스템을 사용함으로써 음식이 완벽하게 익도록 보장할 뿐만 아니라 외부에서 쉽게 오븐을 들여다볼 수 있게 해준다.

최고의 전기 제품을 사용하면 완벽한 요리가 가능하다. 장기적으로 볼 때, 이 오븐은 품질과 내구성을 모두 제공하면서 정말 가치가 있다.

만약 부엌에서 모든 시간을 보내는 것을 원하지 않는다면, 전자레인지의 두 배가 되는 오븐을 선택할 수 있다. 이 오븐은 기존의 오븐처럼 여러 가지 요리 옵션을 제공하지만, 절반의 시간으로 요리할 수 있다.

이런 종류의 오븐을 사용하는 것은 음식의 맛을 망치지 않는다. 사실 정반대의 효과가 있다. 기술의 발전은 이러한 오븐이 일상적 요구에 적응하도록 보장한다.

하지만 오븐을 청소할 시간이 없다면 어떻게 해야 할까? 앞서 이미 자체 세척 오븐의 한 종류에 대해 언급했다. 하지만 청소 기능도 제공하는 열분해 오븐도 고려해볼 만하다.

이것들은 높은 온도로 설정되었을 때 오염물을 제거하는데, 이때 열분해 기능이 활성화된다.

이 기능은 매번 사용하지 않아도, 자주 사용하기만 하면 된다. 먼지는 재가 되고, 그다음 천으로 모을 수 있다.

스팀 오븐은 새로운 영역을 개척하는 또 다른 트렌드이다. 이 오븐은 점점 더 인기를 얻고 있으며, 지방을 제거함으로써 음식을 요리하는 건강한 방법을 제공하고 있다.

부엌을 최대한 활용하고 가장 짧은 시간 안에 멋진 음식을 요리하고 싶은 사람은 누구나 자신의 필요에 가장 적합한 오븐을 선택해야 한다.

각 오븐의 특징에 근거하여 결정을 내리는 것이 중요하다. 어떤 것은 다른 것만큼 사용하기가 쉽지 않고, 어떤 것은 기술적으로 발달하지 않았다.

한 가지 분명한 것은, 많은 사람이 여전히 자신이 좋아하는 모든 요리를 휘저을 수 있는 기존 오븐을 선호한다는 것이다.

하지만, 이 오븐들은 음식을 준비하거나 청소할 때 여전히 단점을 가지고 있다.

의심할 여지 없이, 오븐을 고를 때 줄 수 있는 가장 좋은 팁은, 어떤 종류의 요리에 사용할 것인지 확인하는 것이다. 요리 시간과 편리함은 똑같이 고려해야 할 중요한 요소들이다.